Kotlety jajeczne

Kotlety przygotowane głównie z jajek gotowanych na twardo. Można podawać je z domowymi surówkami polane sosem np. pieczarkowym lub grzybowym. Nietuzinkowo smakują również z sosem chrzanowym albo z mizerią.

Podgrzewać w piekarniku w naczyniu żaroodpornym lub na patelni z dodatkiem odrobiny tłuszczu.