Dania wegetariańskie
Racuszki z jabłkami
Racuchy z jabłkami to świetny pomysł na śniadanie, jarski obiad czy pyszny deser dla całej rodziny. Najlepiej smakują posypane cukrem pudrem lub polane śmietaną albo jogurtem naturalnym.
maślanka, jaja, wanilia, cukier, mąka, jabłka, olej
Kategorie:
Pierogi z pieczarkami
Domowe pierogi, faszerowane pieczarkami. Dobrze przyprawione cebulką i czarnym pieprzem. Świetnie komponują się ze skwarkami, rozpuszczonym masłem, sosem pieczarkowym, zasmażką z bułki tartej oraz smażoną cebulką.
Pierogi wrzuć do wrzącej wody gotuj na małym ogniu przez 3-5 minut. Można też odgrzać na patelni przez 2-8 minut.
mąka, jaja, sól, olej, pieczarki, cebula
Kategorie:
Ziemniaczki zapiekane
Pieczone ziemniaki − prosta i aromatyczna potrawa ziemniaczana. Przygotowywana jest poprzez pieczenie doprawionych naturalnymi przyprawami ziemniaczków bez użycia tłuszczu w naszym piecu konwekcyjno-parowym.
ziemniaki, czosnek, sół, pieprz kolorowy, naturalne przyprawy,
Kategorie:
Pączki serowe
Miękkie, puszyste mini pączki z twarogiem. Są świetnym pomysłem jako słodki przysmak na Tłusty Czwartek lub mała przekąska do kawy czy herbaty.
twaróg półtłusty, śmietana, cukier, mąka, soda, ocet, smalec
Kategorie:
Faworki
Faworki, chrust, chruścik, chruściki, dawniej także kreple – polskie i litewskie oraz niemieckie tradycyjne, kruche i delikatne ciastka o słodkim smaku, w kształcie złożonej kokardki, smażone w głębokim tłuszczu i posypywane cukrem pudrem.
mąka tortowa, żółtka, śmietana, spirytus
Kategorie:
Surówka z selera z zielonym groszkiem
Zdrowa surówka z selera z dodatkiem groszku konserwowego to bogactwo witamin i minerałów. Doskonale pasuje do smażonej ryby lub mięsa.
seler, jabłko, groszek konserwowy, śmietana, majonez
Kategorie:
Surówka z białej kapusty
Pyszna i pełna witamin surówka z białej kapusty z marchewką i jabłkiem. Jest doskonałym dodatkiem do większości dań obiadowych. Można ją podawać zarówno do tradycyjnych dań z ziemniakami, jak i do dań z kuchni azjatyckiej z ryżem czy do potraw mięsnych.
kapusta biała, marchew, natka pietruszki, jabłka, sok z cytryny, ojej, sól, cukier
Kategorie:
Surówka z pora
Surówka z pora do obiadu będzie nie tylko smacznym uzupełnieniem dania, ale także prawdziwą bombą witaminową. Można ją serwować do potraw mięsnych i wegetariańskich lub ryb smażonych.
por, jabłko, marchew, śmietana, sok z cytryny, jaja, majonez, sól
Kategorie:
Surówka Colesław
Surówka Coleslaw -znana i lubiana surówka z białej kapusty z marchewką i majonezem. Jest doskonałym dodatkiem do większości dań obiadowych. Można ją podawać zarówno do tradycyjnych dań z ziemniakami, jak i do dań z kuchni azjatyckiej z ryżem czy do potraw mięsnych.
kapusta biała, marchew, natka pietruszki, koperek, cebula, majonez, śmietana, sól, cukier, sok z cytryny
Kategorie:
Kotlet warzywny
Kotlety których bazą są same warzywa. W ich towarzystwie idealnie sprawdzą się ziemniaki czy ryż, sałatka albo surówka. Świetnie też nadają się jako element obiadu ale również pasują do bułek, kanapek i burgerów.
Podgrzewać w piekarniku w naczyniu żaroodpornym lub na patelni z dodatkiem odrobiny tłuszczu.
papryka czerwona, cebula, seler, marchew, ziemniaki, pieczarka, natka pietruszki, jaja, sól, pieprz