Przejdź do treści

Dania wegetariańskie

Pierogi z pieczarkami

Opis:

Domowe pierogi, faszerowane pieczarkami. Dobrze przyprawione cebulką i czarnym pieprzem. Świetnie komponują się ze skwarkami, rozpuszczonym masłem, sosem pieczarkowym, zasmażką z bułki tartej oraz smażoną cebulką.

Pierogi wrzuć do wrzącej wody gotuj na małym ogniu przez 3-5 minut. Można też odgrzać na patelni przez 2-8 minut.

Skład:

mąka, jaja, sól, olej, pieczarki, cebula

Faworki

Opis:

Faworki, chrust, chruścik, chruściki, dawniej także kreple – polskie i litewskie oraz niemieckie tradycyjne, kruche i delikatne ciastka o słodkim smaku, w kształcie złożonej kokardki, smażone w głębokim tłuszczu i posypywane cukrem pudrem.

Skład:

mąka tortowa, żółtka, śmietana, spirytus

Surówka Colesław

Opis:

Surówka Coleslaw -znana i lubiana surówka z białej kapusty z marchewką i majonezem. Jest doskonałym dodatkiem do większości dań obiadowych. Można ją podawać zarówno do tradycyjnych dań z ziemniakami, jak i do dań z kuchni azjatyckiej z ryżem czy do potraw mięsnych.

Skład:

kapusta biała, marchew, natka pietruszki, koperek, cebula, majonez, śmietana, sól, cukier, sok z cytryny

Kotlet warzywny

Opis:

Kotlety których bazą są same warzywa. W ich towarzystwie idealnie sprawdzą się ziemniaki czy ryż, sałatka albo surówka. Świetnie też nadają się jako element obiadu ale również pasują do bułek, kanapek i burgerów.

Podgrzewać w piekarniku w naczyniu żaroodpornym lub na patelni z dodatkiem odrobiny tłuszczu. 

Skład:

papryka czerwona, cebula, seler, marchew, ziemniaki, pieczarka, natka pietruszki, jaja, sól, pieprz

Subskrybuj Dania wegetariańskie